音更認定こども園

平成28年4月開園の音更認定こども園の情報を発信していきます

食育DAY~音更町管理栄養士さん来園~

食育DAY~音更町管理栄養士さん来園~

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今日は、音更町管理栄養士の吉田さんと大久保さんが講話のために来園してくれました!

大久保さんは、野菜のいいところを教えてくれました。

次々と出てくる野菜の名前を、大きな声で答える子どもたちです!

野菜は、病気に強い体を作ったり、噛む力をつけたり、うんちをスッキリ出すのを助けてくれます。

教えてくれた野菜料理には、給食で出てくるものもたくさんありましたね。

野菜をおいしく食べるには、

① 早寝早起き

② 朝ごはん

③ お菓子やジュースをとりすぎない

④ 夜寝る前のおやつ(夜食)を食べない

ことが大切だと教えてくれました。

 

吉田さんは、3つのお鍋が出てくるかわいいパネルシアターで、3色栄養や、食べるものの選び方について教えてくれました。

食べ物を黄色・赤・緑にグループ分けする場面では、年長さんはなかなか正解率高く、「違うよ、バナナは緑だよ」、「赤は体を大きくする!」など、自信満々の発言も聞こえてきました。素晴らしい!

3つのお鍋が料理した、黄色・赤・緑の食べ物がメインになった料理から、黄色は1つ、赤は2つ、緑は2つ選ぶとバランスの良い献立ができるとわかりました。

ちなみにこども園のみんなは、黄色からはごはん、赤からは豆腐の味噌汁鮭の塩焼き、緑からは野菜サラダりんご を選びました。

とってもヘルシーな献立ができましたよ~!

最後には、よく噛むことを教えてくれるパペットのみいちゃんが登場し、特に年少さんが大喜びしていました♪

「よくかんでたべようね」、「よくかむとおいしい」の合言葉を教えてもらいました。

 

今日のメニュー★ごはん、もやしのみそ汁、長芋肉じゃが、キャベツとちくわのソテー、グレープフルーツ

おとぷけ給食の日で、音更産の長いもをたっぷり使いました!

離乳食後期

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