音更認定こども園

平成28年4月開園の音更認定こども園の情報を発信していきます

こども園 行 事 ・ 日 課

食育DAY~お米講座~

年度初めての食育DAYは、年中さんとの「お米講座」です!

まず、音更認定こども園で使っているお米と、日本で一番よく食べられているお米を見比べて間違い探しをします。

違うところを見つけた人、いますか??

「はーい!!!」

答えを聞いてみると、恥ずかしがって首をかしげてしまう子もいましたが、自分の答えを元気に発表する子も。

ヒントは色!と言うと、「こども園で使っているお米には黄色いところがある!」との声。正解です◎

黄色いところ の正体は「胚芽」。音更認定こども園のお米は「胚芽米」を使っています。

胚芽は、精白米では除去されてしまっている部分ですが、食物繊維やビタミンB群、ビタミンE、カリウムなど豊富に含んでいます。

おなかすっきり、元気に遊ぶエネルギーを作り出してくれるパワーがあるお米ですよ。

胚芽米のすごいところを聞いた後は、胚芽米のおいしいとぎ方を紙芝居を見ながら覚えます。

①手洗い ②水を入れて、捨てる×2

③10回優しくとぐ×2 ④調理室におかたづけ   という手順です。

胚芽米の胚芽はとれてしまいやすいので、あまりごしごしとがず、優しく洗うようにするのがポイントなのです。

みんなとても集中してお話を聞いてくれました。

「最後はおかたづけ。『使ったボウルとざるを洗ってください』って気持ちをこめて、『よろしくお願いします!』って元気に言ってくださいね。」

お米講座の最後は、各クラスの代表さんにみんなの前でお米とぎをしてもらいました。

少しだけ離れた調理室のカウンターまで、おかたづけに出発。

「こっちのベンチに座ってるみんなにも聞こえる元気な声を出してね!」

「よろしくおねがいしまーす!!!!」

みんなのところまでちゃんと聞こえる元気な声でした◎

代表さん、どうもありがとう。

年中さんもこれからお当番さんに順番にお米とぎをしてもらいます。

自分たちでといだほかほかごはんを食べるのが楽しみですね。

 

今日のメニュー★ごはん、小松菜のみそ汁、高野豆腐の煮物、キャベツの磯あえ、オレンジ

炊き上がったごはんを観察して胚芽を見つけてくれる年中さんがたくさんいましたよ。

離乳食後期

離乳食中期

離乳食初期

入園式

4月7日土曜日、入園式を行いました。

園長先生の話を聞いていたみんなです。

今年は、47名の新入園児を迎えましたよ。

入園おめでとうございます。

在園児より新入園児に歓迎の言葉と歌のプレゼントがありました。

職員からの楽しいパフォーマンスもありましたよ。

これから、音更認定こども園でみんなで楽しく遊ぼうね。

卒園式

3月17日土曜日、卒園式を行いました。

素敵な晴れ着に袖を通し、先生からコサージュをつけてもらって、いざ式へ。

 

お母さんへお花のプレゼント❁

園長先生より卒園証書授与

将来の夢発表

今年は習字で将来の夢を書き、発表しました。

2年間習ってきた集大成としてとても上手に書けましたよ。

卒園児からの歌と言葉

退場

卒園おめでとう。小学校でも元気でね。

修了式

3月16日金曜日、平成29年度修了式を行いました。

全園児で園歌を合唱。

各学年の代表が園長先生から修了証書を受け取りました。

一番小さなありんこ組のお友だちもみんなにあたたかい目で見守られつつ大役を果たしましたよ。

明日はいよいよ卒園式です。

 

 

食育DAY~卒園記念パフェ作り(年長)

今日は年長さん最後の食育DAY!

今まで畑作り・クッキング・エプロンシアターなど色々な活動を頑張ってきた子どもたちと、お楽しみクッキングです。

最初に行うデモンストレーションで、「包丁を持つ反対の手は・・・?」と聞くと「ねこの手~!」と元気に答えてくれます。

デモンストレーション後はさっそく、これまでの集大成という意味もこめ、バナナと桃を自分たちで切ります!

「ねこの手」上手です!

包丁を使うとき職員が手を添えず、見守っていられる子がこの1年間でどんどん増えました。

大きさも良いですね~。

いよいよ盛り付けです!

パフェの具材は、

・バナナ

・もも

・コーンフレーク

・ヨーグルト

・生クリーム

・いちご

・ポッキー

1月に年長さんに描いてもらったパフェの絵も参考にして、去年より少しバージョンアップしましたよ。

生クリームの絞り方も教わり、みんな上手にできました!

完成!!

最後は、尾井からのお話。

本当に最後なんだな~と年長さんはわかっているので、真剣に聞いてくれました。

音更認定こども園の子どもたちが大人になったとき、自分や家族の健康を守ることができる人になってくれることが管理栄養士尾井の願いです。

そして、成長の節々でこども園の給食や食育DAYを思い出し、人生の肥やしにしてくれればいいなあと思います。

 

みんな、卒園おめでとう!

 

今日のメニュー★塩やきそば、きのこのスープ、ヨーグルト(コーンフレーク)※年長さんは「卒園記念パフェ」

ありんこ組は煮込みうどんです。

おやつ★かぼちゃケーキ

振替食育DAY~クッキー作り(年中・年少)

今日は、延期にしていた2月の食育DAY、「クッキー作り」を行いました!

最初は尾井によるデモンストレーションです。

小麦粉・砂糖・マーガリンの3つの食材を混ぜると、サラサラの状態からホロホロになり、最後にぎゅっぎゅっと力を加えるとあっというまにひとかたまりのクッキー生地になる様子を、子どもたちは興味深そうに見ていました。

クッキング内容の説明を聞き、さっそく一人分の生地をもらってクッキングスタートです!

まずは打ち粉をして、ぎゅーっと生地を薄くします。均等な厚さにできるかな?

ちょうどよい厚さになったら、型ぬきです。

距離が近い!集中です!!

うさぎさんやくるまなど、色々な形ができました。

最後に余った生地を使って、ボーロのような形や、細長い形など作る子もいましたよ!

そして焼きあがったのが・・・こちらです!

おいしいね!

おすそわけしてもらった年長さんも喜んでいました。

 

今日のメニュー★ごはん、小松菜のみそ汁、ほっけの磯辺焼き、大根の甘酢和え、グレープフルーツ

お別れ会

3月12日月曜日、お別れ会を行いました。

もうすぐ卒園してしまう年長児を在園児がお見送りする会です。

先週のうちに遊戯室をかわいく装飾してくれていました。

↓ 年長児の似顔絵(年中児作)

当日はそれぞれの学年で用意していた出し物を贈りました。

園長先生:のび太くんの腹話術

1歳児:おさるのかぶりものでダンス

2歳児:ミキパンマンとダンス

3歳児:歌

4歳児:ブルゾン女子 with B

先生:年長児が運動会で踊ったヨサコイ

0歳児:手足型花のプレゼント

給食は遊戯室でみんな揃って食べました。

あと少しの年長さんとの時間を大切にね。

こぐまクラブ閉級式

2月28日水曜日、こぐまクラブ閉級式がありました。

昨年5月の開級式から交通安全について学んできたおかげで、

事故なく1年を過ごすことができましたよ。

今日もホクトくんが登場!わ~い!

もうすぐ小学生の年長さん。

自分で歩いて学校へ通うことになります。

右見て、左見て、もう一度右を見て、車が来ていなければ渡る!

通学路でもこれまで学んだことを忘れないようにね。

修了証書とプレゼントをもらって、今年度のこぐまクラブは閉級しました。

ホクトくん、またね~!

 

卒園リズム発表会

2月22日木曜日、年長児のリズム発表会を行いました。

園で行っているリズム運動、歌、太鼓を家族の前で披露しましたよ。

かっこよく決まったね。おつかれさまでした。

発表会のあとには給食のカレーライスを一緒に食べました。

みんなで食べるカレーはいつもより美味しく感じたかな☆

食後は親子レクを楽しみました。

保護者の皆様はご観覧、ご協力を頂きありがとうございました。

えりっこ人形劇

2月14日水曜日、育成会主催の冬のお楽しみとして『えりっこ』人形劇団が園に来てくれましたよ。

立派なセットにドキドキ、何が始まるのかワクワクな子どもたち。

第一部は紙パックやペットボトルを使った赤ずきんの劇。

みんなじっくりと見入っています。

第二部は動物たちの登場する人形劇。

劇から飛び出した大きなバルーンに大興奮。

「いきてるよ」

楽しかったね。交流も忘れずに。

また来てね~!と言ってお別れしました。

来て下さった劇団えりっこ様、呼んで下さった育成会様、

どうもありがとうございました。