音更認定こども園

平成28年4月開園の音更認定こども園の情報を発信していきます

こども園 給 食

食育DAY~お米講座(年中)

これからお米とぎを始める年中さんに、「お米講座」を行いました。

音更認定こども園で使っているお米は「胚芽米」という栄養たっぷりなお米です!

黄色く見える「胚芽」という部分には、ビタミンBや食物繊維といった栄養素が特に多く含まれています。

イラストでお話した後、実際の胚芽米を観察すると、「黄色いの見つけた!」と嬉しそうな子どもたち。

その後「おいしいお米のとぎ方」を紙芝居でお話して、代表さんにはみんなの前で実際にお米とぎを行ってもらいました。

代表さんの近くに集まって興味津々な子どもたち。

お米講座が終わった後には、自分もやりたい!と言っている子がたくさんいました。

おうちでお米とぎのお手伝いをお願いしてみると、一緒にやってくれるかもしれませんよ。

※ ポイントは優しくとぐこと。水を入れて最初の2回はお米をさわらず、水を捨てるだけ というお話をしています。ぎゅーっととぐと、栄養たっぷりな胚芽がとれてしまうのです。

 

今日のメニュー★ごはん、なめこのみそ汁、肉じゃが、ほうれん草のおかかあえ、バナナ

離乳食後期

離乳食中期

離乳食初期

 

4月18日(木)

今日のメニュー★わかめうどん、大根と厚揚げのとろみ煮、オレンジ

一般的には嫌われがちな副菜ですが、大根と厚揚げのとろみ煮も「おいしい!」とおかわりしてくれる子が何人もいて、嬉しい限りです。

離乳食後期

離乳食中期

離乳食初期

おやつ★ほかほかおいも

4月17日(水)

今日のメニュー★ごはん、かつおふりかけ、豚肉と白菜の塩麹スープ、ひじきとさつまいもの五目煮、りんご

豚肉を塩麹に漬けておき、その漬け汁ごとスープにしました。

離乳食後期

離乳食中期

離乳食初期

おやつ★きなこサンド

4月16日(火)

今日のメニュー★ごはん、さつまいものすまし汁、ほっけのみそ照りやき、きゅうりとえのきたけの酢の物、グレープフルーツ

ほっけのみそ照り焼き、子どもにも先生にも好評でした!

離乳食後期

離乳食中期

離乳食初期

4月15日(月)

今日のメニュー★ごはん、春キャベツのみそ汁、ミートローフ、大根と油揚げの煮物、バナナ

離乳食後期

離乳食中期

離乳食初期

おやつ★コーン蒸しパン

4月12日(金)

今日のメニュー★ごはん、かぼちゃのみそ汁、酢鶏、キャベツの塩昆布あえ、バナナ

「ピーマンちっちゃいの食べられた」と教えてくれた年中さん。

管理栄養士も一緒に喜びます◎

離乳食後期

離乳食初期

4月11日(木)

今日のメニュー★親子そうめん、さつまいもときゅうりの酢の物、オレンジ

「おいしい◎」とニコニコで教えてくれる子どもたちです。

おやつ★小松菜ケーキ

4月10日(水)

今日のメニュー★ハヤシライス、キャベツとあげのさっと煮、ミニチーズ

離乳食後期

おやつ★りんごヨーグルト

4月9日(火)

今日のメニュー★ごはん、玉ねぎのすまし汁、さんまのみそ煮、いんげんのごまあえ、グレープフルーツ

3歳以上児さんは筒切り、

3歳未満児さんはかば焼き用のさんまです。

離乳食後期

4月8日(月)

今日のメニュー★ごはん、きのこのスープ、オムレツ、ほうれん草とツナの中華あえ、バナナ

離乳食後期

おやつ★塩あんぱん