平成28年4月開園の音更認定こども園の情報を発信していきます
これからお米とぎを始める年中さんに、「お米講座」を行いました。
音更認定こども園で使っているお米は「胚芽米」という栄養たっぷりなお米です！
黄色く見える「胚芽」という部分には、ビタミンBや食物繊維といった栄養素が特に多く含まれています。
イラストでお話した後、実際の胚芽米を観察すると、「黄色いの見つけた！」と嬉しそうな子どもたち。
その後「おいしいお米のとぎ方」を紙芝居でお話して、代表さんにはみんなの前で実際にお米とぎを行ってもらいました。
代表さんの近くに集まって興味津々な子どもたち。
お米講座が終わった後には、自分もやりたい！と言っている子がたくさんいました。
おうちでお米とぎのお手伝いをお願いしてみると、一緒にやってくれるかもしれませんよ。
※ ポイントは優しくとぐこと。水を入れて最初の2回はお米をさわらず、水を捨てるだけ というお話をしています。ぎゅーっととぐと、栄養たっぷりな胚芽がとれてしまうのです。
今日のメニュー★ごはん、なめこのみそ汁、肉じゃが、ほうれん草のおかかあえ、バナナ
離乳食後期
離乳食中期
離乳食初期
今日のメニュー★わかめうどん、大根と厚揚げのとろみ煮、オレンジ
一般的には嫌われがちな副菜ですが、大根と厚揚げのとろみ煮も「おいしい！」とおかわりしてくれる子が何人もいて、嬉しい限りです。
離乳食後期
離乳食中期
離乳食初期
おやつ★ほかほかおいも
今日のメニュー★ごはん、かつおふりかけ、豚肉と白菜の塩麹スープ、ひじきとさつまいもの五目煮、りんご
豚肉を塩麹に漬けておき、その漬け汁ごとスープにしました。
離乳食後期
離乳食中期
離乳食初期
おやつ★きなこサンド
今日のメニュー★ごはん、さつまいものすまし汁、ほっけのみそ照りやき、きゅうりとえのきたけの酢の物、グレープフルーツ
ほっけのみそ照り焼き、子どもにも先生にも好評でした！
離乳食後期
離乳食中期
離乳食初期
今日のメニュー★ごはん、春キャベツのみそ汁、ミートローフ、大根と油揚げの煮物、バナナ
離乳食後期
離乳食中期
離乳食初期
おやつ★コーン蒸しパン
今日のメニュー★ごはん、かぼちゃのみそ汁、酢鶏、キャベツの塩昆布あえ、バナナ
「ピーマンちっちゃいの食べられた」と教えてくれた年中さん。
管理栄養士も一緒に喜びます◎
離乳食後期
離乳食初期
今日のメニュー★親子そうめん、さつまいもときゅうりの酢の物、オレンジ
「おいしい◎」とニコニコで教えてくれる子どもたちです。
おやつ★小松菜ケーキ
今日のメニュー★ハヤシライス、キャベツとあげのさっと煮、ミニチーズ
離乳食後期
おやつ★りんごヨーグルト
今日のメニュー★ごはん、玉ねぎのすまし汁、さんまのみそ煮、いんげんのごまあえ、グレープフルーツ
3歳以上児さんは筒切り、
3歳未満児さんはかば焼き用のさんまです。
離乳食後期
今日のメニュー★ごはん、きのこのスープ、オムレツ、ほうれん草とツナの中華あえ、バナナ
離乳食後期
おやつ★塩あんぱん
